BEST VENETIAN
BACARETO IN KRAKOW

Znaki Baqaro
Zapraszamy do Baqaro
Zapraszamy do Baqaro SCROLL

BAQARO NARODZIŁO SIĘ Z POMYSŁU ODTWORZENIA TYPOWEGO WENECKIEGO BARU W ZUPEŁNIE INNYM OTOCZENIU - W KRAKOWIE.

Otworzone zostało w czerwcu 2020 roku jako nowy projekt właścicieli włoskiej restauracji Aqua e Vino. Baqaro znajduje się w centrum miasta, dokładnie na placu targowym (Stary Kleparz), w strategicznej lokalizacji nieopodal Rynku Głównego. W ciągu kilku miesięcy od otwarcia, Baqaro stało się punktem orientacyjnym dla wszystkich tych, którzy uwielbiają zatrzymać się na krótką przerwę między zakupami, aby cieszyć się typową wenecką kanapką w wielu odmianach – być może w towarzystwie kieliszka Prosecco lub coraz bardziej popularnego Baqaro Spritza; (koktajlu na bazie wina musującego i ekskluzywnego likieru ziołowego).
Podążając za coraz większym zainteresowaniem a zarazem sukcesem Baqaro z Kleparza, powstał drugi bar przy ulicy Rakowickiej 11, gdzie oprócz typowych weneckich produktów serwowanych na Kleparzu, Goście mogą również spróbować włoskiej specjalności – Pinsa Romana (ręcznie ugniatanej pizzy w stylu rzymskim), doskonały produkt, serwowany tylko w Krakowie – w Baqaro.

ZAWSZE ŚWIEŻE,
ZAWSZE SMACZNE!

sekret naszych przekąsek

Dania serwujemy zawsze z produktów importowanych codziennie ze słonecznej Italii. Dbamy o regularne dostawy oraz wybieramy najlepszych, sprawdzonych dostawców.

Rzymska pinsa

RZYMSKA PINSA

Rzymska pinsa, na którą przepis pochodzi ze starożytnego Rzymu, serwowana jest z dodatkami importowanymi prosto z Włoch. Połączenie trzech mąk (pszennej, ryżowej i sojowej) oraz zakwasu chlebowego sprawia, że jest niezwykle chrupiąca oraz lekkostrawna, a przy tym pięknie pachnie.

TRAMEZZINI KANAPKA

Naszą specjalnością jest weneckie tramezzino, czyli kanapka z włoskimi produktami zawiniętymi w miękki chleb bez skórki. Jest idealna na szybki lunch, popołudniową przekąskę lub wieczorny aperitif, na przykład w towarzystwie kieliszka prosecco lub naszego słynnego Baqaro Spritza.

Tramezzini kanapka
OSTRYGI

OSTRYGI

Dzięki ostrygarium mamy możliwość zaproponowania degustacji zawsze świeżych francuskich ostryg, podawanych w trzech różnych odsłonach: naturalnej, z sosem mignonette lub, dla najbardziej odważnych, z sosem na bazie mleka tygrysiego.

DESKA WĘDLIN

Nasze deski włoskich serów (grana padano, taleggio, gorgonzola, ubriaco i pecorino romano) serwowane są z paluszkami chlebowymi grissini, miodem akacjowym i musztardą figową.

DESKA WĘDLIN

DESKA SERÓW

Nasze deski włoskich serów (grana padano, taleggio, gorgonzola, ubriaco i pecorino romano) serwowane są z paluszkami chlebowymi grissini, miodem akacjowym i musztardą figową.

BAQARO SPRITZ

Aperitif Baqaro jest likierem o ziołowo-cytrusowym posmaku produkowanym wyłącznie dla nas przez słynną włoską destylarnię. Wymieszany z naszym winem musującym i podany z plasterkiem pomarańczy oraz oliwką tworzy słynny już Baqaro Spritz!

BAQARO SPRITZ

    © 2022 All rights reserved Baqaro.pl